Institut Universitaire de Technologie de Ngaoundéré

Industries Alimentaires et Biotechnologiques (IAB2)

La mention Génie Biologique (GBio) propose une formation dans les différents domaines de la production pour les secteurs agroalimentaire et biologique (IAB), du laboratoire des Industries Agroalimentaires et autres activités connexes (ABB), et dans les différents domaines des technologie de mesure, d’analyse et de traitement des pollutions et de la gestion des déchets (GEN). Ces parcours conduisent également à des Licences de Technologie.

Les unités d'enseignement du parcours
Semestre Intitulé Crédit
3 Stage ouvrier 1
3 Français II ou Anglais II 3
3 Droit Civil et Droit Social 3
3 Economie d'entreprise 3
3 Informatique industrielle et automatique 3
3 Physique industrielle I 3
3 Physique industrielle II 3
3 Phénomènes de transfert 3
3 Opérations Unitaires des Procédés Alimentaires I 4
3 Procédés des Industries Alimentaires I 4
4 Gestion de la Qualité I 3
4 Comptabilité financière 3
4 Technologies des fermentations 3
4 Procédés des Industries Alimentaires II 3
4 Procédés des Industries Alimentaires III 3
4 TP de Technologie Alimentaire Intégrés I 3
4 Projet d'intégration I 3
4 Stage Agent de Maîtrise 6