Les Laboratoires regroupent des compétences pluridisciplinaires :

• Génie Alimentaire,
• Génie Chimique
• Physicochimie des Procédés,
• Biophysique,
• Microbiologie Industrielle,
• Ecologie Microbienne et Biodiversité,
• Technologies Vertes,
• Eaux et Environnement,
• Génie Mécanique et productique,
• Génie Electrique,
• Energies Renouvelables et Nouvelles Sources d’Energie

Ces expertises avérées sont déployées dans trois laboratoires :

• Laboratoire des Bio-Procédés (LBP) : Pr. TCHIEGANG Clergé (Département de Génie Alimentaire et Contrôle Qualité)

• Laboratoire de Génie Chimique et Environnement (LGCE) : Pr. ALI Ahmed (Département de Génie Chimique)

• Laboratoire d’Analyses, Simulation et Essais (LASE) : Pr. EKOBENA FOUDA Henry Paul